「エレンバウム『時のなる木』ハード」
山梨県南アルプス市のイーファイトが展開する洋菓子ブランド「パティスリー ザ・エレン」の代表作「エレンバウム『時のなる木』en(えん)」が、4月15日(水)〜20日(月)に大丸札幌店にて開催される「バウムクーヘン博覧会」に登場する。
「ファイナルクーヘン総選挙」で総合1位、通算5冠を達成
「パティスリー ザ・エレン」は2007年に誕生し、山梨県内に4店舗を展開。「hitotoki(ひととき)を彩る」をコンセプトに、素材と製法にこだわったスイーツを提供している。
代表作のバウムクーヘン「エレンバウム『時のなる木』」シリーズは、全国規模のバウムクーヘンイベントにおいて総合1位を含む複数回の受賞歴を持つブランドの象徴的商品。ユーハイムが主催する日本最大級のバウムクーヘンイベントであるファイナルクーヘン総選挙 2022春・ファイナルクーヘン総選挙 東京頂上決戦2022、2023、2024、2025にて、総合1位を受賞している。
ファイナルクーヘン総選挙 東京頂上決戦2025では、全国26ブランド・総投票数9,733票の中から、「エレンバウム『時のなる木』en」が総合1位を獲得し、通算5冠を達成した。
気軽に楽しめる手のひらサイズ
「エレンバウム『時のなる木』en」は、「時のなる木」シリーズの美味しさをそのままに、直径約4cm・高さ約2cmの手のひらサイズで楽しめるよう仕立てた、新しいスタイルのバウムクーヘン。外はサクッと香ばしく、中はしっとりもっちりとした食感が特徴で、自宅用としてはもちろん、贈り物やちょっとした“ひととき”にも気軽に楽しめる一品として開発された。
商品名の「en(えん)」には、人と人との縁、時間との縁、贈り物としてつながる縁という想いが込められている。
大丸札幌店の催事に出店
今回、大丸札幌店で開催中の「バウムクーヘン博覧会」に、「パティスリー ザ・エレン」が出店。
会場では、2025年受賞商品「エレンバウム『時のなる木』en」6個入1,458円(税込)を1日限定100個で販売。また、2024年に総合1位を受賞した「エレンバウム『時のなる木』ハード」1,674円(税込)も販売する。
このほかにも、季節限定商品やおすすめ商品も多数ラインアップする。
人と人との時間をつなぐお菓子
「時のなる木」は、人と人との時間をつなぐお菓子として誕生した。家族との時間、大切な人との時間、贈り物としての時間、それぞれの“ひととき”を彩る存在でありたいという想いを込め、一層一層丁寧に焼き上げている。
大丸札幌店「バウムクーヘン博覧会」に出かけて、ファイナルクーヘン総選挙で通算5冠を達成した「エレンバウム『時のなる木』」シリーズを味わってみては。
■大丸札幌店「バウムクーヘン博覧会」 開催概要
開催期間：4月15日(水)〜20日(月)
開催時間：10:00〜20:00(最終日は18:00閉場)
開催場所：大丸札幌店 7階催事場
HP：https://www.daimaru.co.jp/sapporo/baumkuchen2026
パティスリー ザ・エレンHP：http://www.heren-s.jp
ECサイト：https://shop.heren-s.jp
(山本えり)
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